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南陵学校集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮-学校集体用餐配送公司
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芜湖市虎盛餐饮管理有限公司

经营模式:商业服务

地址:芜湖市鸠江区博通科技园

主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送

业务热线:0553-5848707

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虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下干锅花菜的做法

用料:花菜一个;五花肉少许;干辣椒4个;大蒜2瓣;青辣椒2个

1、做法五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。

2、热锅凉油,油三成热,放入五花肉,学校集体用餐配送费用,慢慢焙出油。

3、肉炒好后,加入红干辣椒和大蒜片翻炒。

4、加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯过水,所以炒的时间不易过长。

5、待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精,学校集体用餐配送哪里有,出锅即可。




虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下藜麦蒸肉的做法

主料:五花肉250克 藜麦100克

辅料:黄酒10克 南乳2小块 生抽5克 海鲜酱2克

制作工艺:

1、准备好原料,藜麦放入碗内,加适量的清水浸泡2小时

2、五花肉洗净后,用刀切成1厘米的薄片

3、切好的五花肉片放入料理碗中,加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱

4、把五花肉与调料拌匀,腌制2小时

5、浸包好的藜麦滤去清水,把腌制好的肉片放到藜麦上,使其表面均匀地沾上藜麦

6、取一个深口碗,把沾上藜麦的五花肉放到碗内,和上汽的蒸锅蒸30分钟即可




虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下粉蒸肉怎么做才不干

1、用的肉偏瘦

人都注重身材,现在都喜欢吃瘦肉,欠油水,尤其下面垫菜的,会吸油,现在很少吃肥肉,因为肥肉吃着会发胖,肉要用肥三瘦七的,偏瘦的肉用米粉裹,就会很干,南陵学校集体用餐配送,这时候可以适当加点油或者水,或者蒸到快熟的时候要洒笼,就是洒点水再继续蒸,就可以米粉肉看起来更润滑,更酥软!

2、蒸煮的时间不够长

不管你的米粉如何,如果你蒸煮的时间不够长,让米粉吸透水膨胀,然后再蒸,就不会干了,时间要蒸的越长越好.至少要四十五分钟以上

3、换一种锅

不要用蒸锅,学校集体用餐配送价格,蕞佳方式用高压锅。锁水肉更嫩,高压锅肯定厨房有。高压锅可依次放藕块,芋头块,五花肉。下层吸油且保持肉不直接粘锅底




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